BIGROSSA

BIGROSSA ist eine rote, mittelfrühe Speisesorte und auch für Märkte interessant, bei denen großfallende Sorten mit gleichmäßigem Kaliber gefragt sind.

SORTENBESCHREIBUNG

QUALITÄT

vorwiegend festkochend, gelbe Fleischfarbe
geringe Neigung zu Schwarzfleckigkeit und Verfärbung
Stärkegehalt 13 – 14 %

ERTRAG

Sehr großfallende Sorte, mittlerem Knollenansatz
gleichmäßiges Kaliber
sehr hohes Ertragspotential

RESISTENZ

KNOLLE

Oval, flache Augen; glatte, rote Schale

STAUDE

Kräftiger, weißblühender Stängeltyp

DÜNGUNG

N-Düngung: 120 – 130 kg N/ha; Low-Input Sorte
übrige Nährstoffgaben ortsüblich
Blattdüngung mit Phosphor ist zu empfehlen

PFLANZUNG

für alle Standorte geeignet, jedoch sollte auf einen gute Kulturzustand des Bodens vor Pflanzbeginn geachtet werden
NICHT in nasskalte Böden pflanzen;
bei All-in-One-Verfahren späteren Pflanzzeitpunkt wählen
etwas tiefer pflanzen
auf guten Dammaufbau achten
Beizung und Keimstimulierung sehr empfehlenswert

PFLANZENSCHUTZ

Bigrossa reagiert nicht empfindlich auf Metribuzin
Beginn der Krautminderung erst wenn erste Abreifeerscheinungen sichtbar
bei chemischer Krautminderung sporenabtötendes Fungizid zugeben

ERNTE & LAGERUNG

Erntebeginn erst wenn Schalenfestigkeit gegeben ist (Daumenprobe)
auf schonende Ernte mit genügendem Erdpolster achten
Nach ausreichender Wundheilungsphase sehr lange lagerfähig